春卷(韭黄肉丝)
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步骤1/8
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将肉丝用盐,淀粉和少许油拌匀,稍腌制一会儿后起油锅炒熟,放适量生抽和糖
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步骤2/8
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韭黄洗净切成一寸左右,下油锅稍微炒一下,放盐
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步骤3/8
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再把肉丝混入韭黄略炒一下,尝尝咸淡,春卷馅就做成了
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步骤4/8
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取一张春卷皮,放上一些陷料,包好
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步骤5/8
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包好放在盘子里
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步骤6/8
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平底锅放油,将春卷煎至金黄
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步骤7/8
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装盘
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最后一步
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味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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