是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爆炒猪肝（味道超级嫩）的做法

点击查看大图

爆炒猪肝（味道超级嫩）

浏览 89.8万 · 收藏 1.6万 · 学做 84

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肝 250g

、

葱少许

、

姜少许

、

料酒少许

、

芝麻少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
葱姜切好备用
步骤2/7 点击查看大图
切成薄片
步骤3/7 点击查看大图
加入生姜，盐，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓匀，至少两分钟。
步骤4/7 点击查看大图
在锅中倒入油，放入姜和蒜，芝麻。
步骤5/7 点击查看大图
倒入切成薄片的猪肝，翻炒，放入料酒。
步骤6/7 点击查看大图
放入葱，继续煸炒
最后一步点击查看大图
出锅啦～

小贴士

一定要猛火快炒，才能使猪肝更嫩～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-08

换个做法

爆炒猪肝的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

爆炒猪肝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许