家常极简白酱意大利面
一个留法的朋友告诉我的配方,因为家里东西有限又简化了不少,可是味道真的很好,适合爱吃的懒人
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步骤1/7
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准备材料:意大利面,洋葱,培根,淡奶油,盐。(如果有青椒和蘑菇都可以放在里面更增加风味)洋葱切小块,培根切小片。
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步骤2/7
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锅中加水,烧开,放意大利面,在锅中加几滴油和少许盐
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步骤3/7
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大约煮八分钟,面中没有硬心,可以捞出,加少许油扮一下,使面条不易粘连。
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步骤4/7
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锅中加适量的油烧热,最好是橄榄油或是玉米油
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步骤5/7
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洋葱和培根下锅翻炒段生,加意大利面,翻炒几下,加淡奶油,我用的安佳的淡奶油,有点干我又加了点水,稍微煮下,加盐调味
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步骤6/7
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稍微收下汤水,就可以出锅了
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最后一步
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根据喜好撒上黑胡椒粉,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-08
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