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羊肉白菜粉丝汤的做法

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羊肉白菜粉丝汤

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羊肉选择徐州当地白山羊，售卖的羊肉都是经过老汤煮的半熟的，建议烧的辣点口感好。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

半熟羊肉 500g

、

白菜 800g

、

粉丝 200g

、

生姜 5g

、

花椒 5g

、

干辣椒 5g

、

小葱 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜花椒干辣椒切好备用
步骤2/9 点击查看大图
把半熟羊肉切片
步骤3/9 点击查看大图
白菜切碎洗干净
步骤4/9 点击查看大图
油烧热当葱姜花椒干辣椒
步骤5/9 点击查看大图
放入羊肉继续炒香
步骤6/9 点击查看大图
接着放入白菜炒
步骤7/9 点击查看大图
炒到白菜半熟后加入清水煮开
步骤8/9 点击查看大图
水开后放入粉丝继续煮
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最后放入盐，鸡精，胡椒粉就可以出锅了。

小贴士

羊肉滋阴补肾，女生多吃对身体好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-08

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