家常开水白菜
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开水白菜，名菜哦！开水并不是真正的白开水，这道菜的名堂全在水里了，普通如你我，恐怕难做成！看看我自创的“开水白菜”，名副其实，简单易做，上得百姓餐桌！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜叶，撕成大片；白菜帮，切成块，大小适中。
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步骤2/5
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自来水烧开。先下白菜帮，两分钟后，下叶子。
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步骤3/5
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煮白菜的时候，把熟肉切成大片，备葱末。
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步骤4/5
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白菜煮熟，肉片下锅。盖上锅盖，大约一分钟，肉片热透，熄火，加葱末，盐，鸡精，拌匀装盘
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最后一步
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真正的开水白菜，味道很不错！试试？
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-09
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