胡萝卜西葫芦蛋饼
-
步骤1/7
点击查看大图
你要准备:胡萝卜，西葫芦，鸡蛋，虾米，鸡精，胡椒粉。
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜和西葫芦洗好后，刨成丝，然后加入盐，鸡精和胡椒粉，腌制变软，出汁。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入虾米和鸡蛋，拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
用调羹加入6勺面粉(我打了7勺，因为我买的西葫芦和胡萝卜比较大，出的汁比较多，)，搅拌均匀，成较浓稠的面糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅加入适量油加热，加热后转小火，把调好的面糊倒适量至锅中，然后用调羹(或锅铲)往周边摊开，摊薄，等饼底慢慢煎熟的时候，表面的边缘也凝固成了形状，这时可轻轻晃动锅，饼可自由移动。
-
步骤6/7
点击查看大图
用锅铲翻至另一面，至煎熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
把饼切成若干份，大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-09
胡萝卜西葫芦蛋饼的其他做法
胡萝卜西葫芦蛋饼的相关分类
胡萝卜西葫芦蛋饼的相关推荐
-
地三鲜
35186037人看过 -
新疆哨子面 臊子面
170997人看过 -
凉拌黄瓜条
375086人看过 -
肉臊子
134706人看过 -
#换着花样吃早餐#凉拌黄瓜
348246人看过 -
百搭的特色肉臊子
602536人看过 -
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
408452人看过 -
银耳雪梨羹
9714729人看过 -
芹菜猪肉馅水饺
138438人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#肉臊子
233449人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌黄瓜木耳
179035人看过 -
虾仁猪肉香菇 三鲜小馄饨
9139650人看过
