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土豆肉丁盖浇饭的做法

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土豆肉丁盖浇饭

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春色再一次被三分一枚失落在眉间浅浅的吻你说初恋很醉人于是不知道是不是心疼也不知道该不该再等一段冰封的往事解了冻不得不承认余温尚存所以关于和谁永恒和谁厮守终生也仅有一个可能那么类似于开满一整个春天的花哪一朵更好闻也仅仅是因为哪一朵的样子更适合装扮青春---《春暖花开》 by不过河的卒

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10~30分钟 | 配菜(中级)

熟米饭 1碗

、

土豆 1个

、

猪瘦肉 100g

、

大葱 1棵

、

橄榄油 1汤匙

、

酱油 2茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好白米饭。
步骤2/12 点击查看大图
土豆去皮切丁过两遍清水。
步骤3/12 点击查看大图
瘦肉切小丁。
步骤4/12 点击查看大图
大葱切碎。
步骤5/12 点击查看大图
锅中放橄榄油烧温热。
步骤6/12 点击查看大图
倒入瘦肉煸炒至变色。
步骤7/12 点击查看大图
倒入土豆丁煸炒约2分钟。
步骤8/12 点击查看大图
放入大葱继续煸炒出香味。
步骤9/12 点击查看大图
调入酱油炒匀。
步骤10/12 点击查看大图
倒入一碗清水略煮至汤汁减半。
步骤11/12 点击查看大图
调入盐即可关火。
最后一步点击查看大图
浇在米饭上，美美的开吃！

小贴士

1、土豆是非常健康的食材，应该常常食用，但发芽或者变绿的土豆绝对不能吃，毒性很大；2、把食材切成小丁，特容易成熟，省时省火，也适合宝贝食用；3、我做菜用的调料少，比较喜欢食物的原汁原味，不喜勿喷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-10

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