是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

当鸡蛋爱上土豆的做法

点击查看大图

当鸡蛋爱上土豆

浏览 8092 · 收藏 84

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋六个

、

土豆 2个

、

盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆削皮，切成小段，泡冷水。加适量的盐粉（泡水为了把土豆里的淀粉泡出来）过程忘记拍照
步骤2/4 点击查看大图
锅里准备油（不用热油）把泡好的土豆放入油中煮。煮土豆的过程中，我们可以吧鸡蛋打到碗中，搅均匀，在鸡蛋液里加适量盐粉。
步骤3/4 点击查看大图
大约五分钟，土豆煮炸好后，捞起来，按烂，试下味道够不够（我是把土豆按的不是很烂，还挺大粒的，建议可以比我这个还小粒一点）加到鸡蛋液中。热锅，倒进去煎。一面煎到差不多反面煎。
最后一步点击查看大图
煎好，上锅啦～～

小贴士

土豆容易粘底，要记得时不时搅拌下～盐粉可以放多一点。我放的有点少，味道有点淡。可能我重口味。哈哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

换个做法

当鸡蛋爱上土豆的其他做法

当鸡蛋爱上土豆的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

当鸡蛋爱上土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许