芥辣根焯拌青苋菜
初春,万物复苏了!阳气生发,来点儿清新的刺激味道吧!
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步骤1/6
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青苋菜,去老根,摘、洗净。
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步骤2/6
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香菜、蒜切细末,辣椒切开,和芥辣根、糖、胡椒粉搅拌均匀。
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步骤3/6
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开水放盐、油(盐、油都要一次放足量)。
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步骤4/6
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滚开、大火焯烫,快翻焯、翠绿立即关火。
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步骤5/6
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边捞边控水,放调料盆中,不停的快翻拌匀。
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最后一步
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吃饭了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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