炸春卷
浏览 25942 · 收藏 151 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
精肉片片,改刀切丝。葱姜切末。绿豆芽掐去两头。韭菜切段。
-
步骤2/4
锅入油少许,放入肉丝煸香,再加葱姜末,绿豆芽,韭菜炒熟,加盐,味精,料酒,鸡粉调味,盛入盘内做馅料
-
步骤3/4
将鸡蛋皮平铺在砧板上,放适量的馅料卷成长方形的的春卷,用蛋清封口,最后两头沾面粉
-
最后一步
锅入油,烧4成热,下入春卷,慢火炸至外酥里嫩,捞出装盘即可!
小贴士
调料在做法中,请注意!鸡蛋皮要是好破的话,用蒸汽蒸一下就软啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
换个做法
炸春卷的相关分类
炸春卷的相关推荐
-
炸春卷
55790人看过 -
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
295941人看过 -
炸春卷
845364人看过 -
#年夜饭上桌啦#懒人炸春卷
83089人看过 -
炸春卷
13082人看过 -
炸春卷
25651人看过 -
紫苏黄骨鱼
3557人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士新口味烤豆腐
7786人看过 -
酸辣白菜
1680人看过 -
水油焖时蔬(减脂餐)
2985人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士饭团
9539人看过 -
#旅行中的美味# 竹笋炒大虾
19067人看过