香卤鸡翅根
本人很喜欢做饭，当然了也喜欢吃，自己经常做给自己吃，希望别人能跟我一起分享。
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步骤1/6
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先把鸡翅根洗干净
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步骤2/6
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第二步，切花刀，准备腌制时好入味。
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步骤3/6
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第三步，放盐，姜沫，料酒，十三，鸡精，搅拌均匀，腌制十几分钟。
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步骤4/6
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第四步，把鸡翅根煎至两面金黄，热锅热油，中小火下锅煎，慢慢煎，不要着急。
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步骤5/6
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第五步，调料酒，酱油，水，弄碗汁，浇到煎好的鸡翅跟上，放一颗大料，大火烧开，小火慢炖。
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最后一步
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第六步，炖出香味，鸡翅根入味，大概十几分钟，大火收汁，快收好汁时，少放点糖，可以让鸡翅根更鲜，然后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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