香卤鸡翅根
本人很喜欢做饭,当然了也喜欢吃,自己经常做给自己吃,希望别人能跟我一起分享。
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步骤1/6
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先把鸡翅根洗干净
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步骤2/6
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第二步,切花刀,准备腌制时好入味。
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步骤3/6
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第三步,放盐,姜沫,料酒,十三,鸡精,搅拌均匀,腌制十几分钟。
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步骤4/6
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第四步,把鸡翅根煎至两面金黄,热锅热油,中小火下锅煎,慢慢煎,不要着急。
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步骤5/6
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第五步,调料酒,酱油,水,弄碗汁,浇到煎好的鸡翅跟上,放一颗大料,大火烧开,小火慢炖。
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最后一步
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第六步,炖出香味,鸡翅根入味,大概十几分钟,大火收汁,快收好汁时,少放点糖,可以让鸡翅根更鲜,然后出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-11
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