麻椒凉拌金针菇
减肥啊啊啊啊啊……
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准备金针菇，去根洗干净掰开……
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这是我用的调味料~来个合影~大家可以自己选择牌子~
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姜片放进开的锅里，我觉得会有味道，好吃点~也可以不加啦~
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姜片煮一会就把洗干净的金针菇放进锅里煮~
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一把金针菇煮熟就剩一丢丢了~
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煮金针菇的同时就可以调汁了~这是生抽~因为减肥戒盐所以用的是薄盐的~
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那一点点黑是老抽~
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这是又放了料酒的颜色~
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这是加了花椒油~
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最后一步
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金针菇煮好沥干放凉，可以过下凉开水凉的更快~拌拌就可以啦~
觉得淡的可以加点盐，然后我放的生抽:老抽:料酒:花椒油=3:1:2:3，这是可以根据个人口味改变的，看大家自己喜欢啦，今天的减肥餐结束~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-12
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