腰果鸡丁
头一次做，哈哈
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步骤1/7
鸡大胸切成丁，用料酒、蛋清、盐、鸡精、玉米淀粉腌制片刻。同时胡萝卜、土豆切丁后飞水，黄瓜切丁待用。
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步骤2/7
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锅里加油，把腰果炒脆后倒出待用
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步骤3/7
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热锅凉油，把腌制好的鸡大胸倒入锅内翻炒，待松散后倒出备用。
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步骤4/7
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锅内加油把胡萝卜丁、黄瓜丁、土豆丁放入锅内翻炒后把鸡丁倒入锅内继续翻炒后，放入生抽等调味。
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步骤5/7
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炒吧。
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步骤6/7
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最后一步啦。把腰果放入锅内翻炒后加入鸡精和一点麻油，起锅。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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