蔓越莓饼干,可做一百块
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步骤1/8
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黄油切片,用吹风机软化(不是融化)
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步骤2/8
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加入糖粉,用打蛋机搅拌
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步骤3/8
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打发到颜色变浅、膨胀就好了
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步骤4/8
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鸡蛋打散之后,倒入打发好的黄油里
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步骤5/8
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然后将蔓越莓切丁,一起倒入
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步骤6/8
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将黄油、鸡蛋、糖粉、蔓越莓混合均匀之后,倒入过筛的低筋粉,揉成一团
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步骤7/8
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揉成这样,弄成长条形状,裹好保鲜膜,放入冰箱冷冻一小时,冷冻是为了可以更好的切片
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最后一步
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烤箱预热十分钟,170度,烘烤20分钟,至表面微黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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