腊肉炒椒丝
年后冰箱里总会存着不少腊鱼腊肉，介绍一款家常小菜很开胃下饭喔！
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步骤1/7
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青椒和红椒切丝。
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步骤2/7
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腊肉切薄片
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步骤3/7
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蒜切成小块或拍成蒜末
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步骤4/7
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锅烧热，不需要加油！小火慢慢煎。
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步骤5/7
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不时拿锅铲翻一下，直至出油。
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步骤6/7
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倒入蒜末大火爆出香味，加入青椒和红椒炒软加入适量生抽既可。（如果腊肉煎过头会比较硬就要加入一点点水）
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最后一步
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家常小菜！轻轻松松哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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