凉拌蒜薹
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清热解毒 口感好
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烹饪步骤
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步骤1/4
把洗好的蒜薹放入烧开的水中 煮1分钟
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步骤2/4
捞出后 放冷水里 将一根蒜薹撕成若干小细条
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步骤3/4
将蒜捣成碎末 放入适量醋 盐 和鸡精 搅拌 倒入蒜薹丝的上面 并将葱花胡萝卜丝放最上面
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最后一步
来火 加热少许油和几粒花椒 浇在菜顶上 使葱花爆发香味！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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