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香辣鸡肉荞麦面的做法

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香辣鸡肉荞麦面

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荞麦面适量

、

醋

、

鸡胸肉 50g

、

姜小块

、

独蒜一个

、

泡小米辣 3个

、

香菜适量

、

蒜苗二根

、

乌江榨菜一小袋

、

生抽

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅内加油烧至八成熟放入鸡肉（懒得砌用料理棒打成肉末）炒到肉变色后，把肉放一边（如图），放入姜蒜末以及蒜苗和小米辣
步骤2/3 点击查看大图
加入一小袋乌江榨菜翻炒几下盛出。
最后一步点击查看大图
另起锅加适量冷水后放入荞麦面适量开火煮15分钟。用一大碗放入生抽、醋、盐适量和匀将煮熟的面放入其中放入香菜和肉末。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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