红烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡翅焯水,捞起
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步骤2/4
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在鸡翅划几刀,放入适量盐糖鸡精腌制,保鲜膜封口,放入冰箱约三小时
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步骤3/4
葱姜蒜炝锅,放入鸡翅翻炒,倒入老抽生抽加适量可乐或啤酒水量到鸡翅的一半略多即可,再放入冰糖。煮开,转小火。
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最后一步
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10分钟揭锅盖,加水淀粉大火收汁勾芡。红烧鸡翅完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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