排骨菇萝汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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金针菇用盐水淹泡
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步骤2/5
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胡萝卜去皮切条状，焯水
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步骤3/5
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排骨砍件用酒，生粉淹后焯水
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步骤4/5
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食材焯水后加入足够热水慢火煲90分钟
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最后一步
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煲好加盐，鸡粉调味即可
小贴士
所有食材要焯水，用另外热水煲汤才清甜可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-14
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