稻荷壽司 ––– 幸腹グラフィティ 第01話
表示看著幸腹塗鴉的時候根本忍不住食慾,這個稻荷壽司是最簡單的,也是僅憑藉我這個料理廢就能做出來的東西。要說為什麼廢這個食譜,主要是希望也有和我一樣心情的人滿足一下做出二次元的食物的興奮感(、w )/
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步骤1/7
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把東北大米煮好,記得煮的時候稍微少放點水,不是一顆顆的就不那麼好次辣。煮出來之後在電飯鍋裡面悶1分鐘,一邊用電風扇吹一邊用筷子把米分成一粒粒的狀態,再加壽司醋和一點鹽拌勻
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步骤2/7
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好那麼把豆腐皮切開(其實也可以從一側撕開,我買的豆腐皮有點大了所以從中間切)
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步骤3/7
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好,那麼撐開.其實應該往里折一下的,我比較手殘怕弄壞了豆腐皮就不折了
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步骤4/7
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往裡面塞米飯,塞完之後用手握一下形狀會好看些
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步骤5/7
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倒過來放在碟子上_((:3 ))_ _((ε:))_
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步骤6/7
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成品w 除了碟子以外我覺得還是蠻有涼在第一話做的稻荷壽司的感覺的。en,一段時間都會挺滿足的ò( ● ▽ ● )ó
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最后一步
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順便做了個雞蛋卷w夾了芝士ww好吧午餐就可以這樣解決了 (番茄醬讓雞蛋卷在切開的時候略顯血腥呢..)
我表示買不到壽司醋就有白米醋代替了,我家用的白米醋比較偏甜,一般的話可以加點糖,更貼近壽司醋的味道(不過這個稻荷壽司的豆腐皮也是夠甜了,嘛反正我也喜歡甜的)東北大米圓圓的,煮出來特別好看,所以我用了東北大米w鹽其實我覺得加不加都行_(:3」∠)_[順帶一提這個食譜可以做出六個,大約一人份吧]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-14
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