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鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡肉丝适量

、

面条适量

、

黄瓜适量

、

花生酱，豆瓣酱适量

、

辣椒油适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、面条煮好，少量分次立刻浸泡在冰水里，完全冷却沥干水分，拌入少量食用油防粘。2、鸡丝用料酒和盐稍微抓一下，下热水煮熟，沥干水分待用，黄瓜切丝。3、花生酱豆瓣酱辣椒油加适量水调制，由于是带饭菜，不宜太稀。4、漂亮码好完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

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