是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌莴笋的做法

点击查看大图

凉拌莴笋

浏览 7524 · 收藏 65

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

凉拌莴笋是超级大众的凉菜之一，不过这种做法就不多见了。这个凉拌莴笋因为编辑简单省事又超级爽脆美味，绝对秒杀所有的凉拌莴笋。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

莴笋一根

、

香葱白适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
莴笋去皮去叶，切滚刀块，用盐抓一抓，腌5-10分钟，等到出水即可。
步骤2/5 点击查看大图
用醋，糖，水，调成汤汁。建议糖醋比例3：4水适量。
步骤3/5 点击查看大图
将腌制好的莴笋放进汤汁中。汤汁能淹没莴笋块最好。
步骤4/5 点击查看大图
热锅烧油，将葱白放入热油中炸香。
最后一步点击查看大图
将热油连同葱花一起浇在莴笋上。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-14

换个做法

凉拌莴笋的其他做法

凉拌莴笋的相关分类

黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜棒棒糖更多

凉拌莴笋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许