是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制固元膏的做法

点击查看大图

自制固元膏

浏览 3.5万 · 收藏 269

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

固元膏又名阿胶糕，是一种中药非处方药，主要成份为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖，具有美容养颜、补气补血等功效，适宜气血亏虚的中青年女性和肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质较差的人群。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

阿胶 250g

、

核桃仁 250g

、

黑芝麻 250g

、

晶体冰糖 150g

、

红枣片 50g

、

黄酒 250ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取阿胶250克打碎成粉。
步骤2/5 点击查看大图
置带盖的盆内，用黄酒加盖浸泡2～3天。
步骤3/5 点击查看大图
泡透后，加热水约100毫升，再加入冰糖、黑芝麻、核桃仁、红枣片（破碎）。
步骤4/5 点击查看大图
将盆置于锅内，蒸或炖约0.5～1小时，蒸炖过程中经常搅拌，待全部溶化后取出，凉后，放入冰箱内保存。
最后一步点击查看大图
每日早晚各一次，每次20～30克（1～2汤匙），加适量开水冲泡服即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

换个做法

自制固元膏的其他做法

自制固元膏的相关分类

小吃私房菜荠菜儿菜春笋青团更多

自制固元膏的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许