黄油曲奇
入口即化，太好吃了！太酥了！大爱啊！就是挤花型挤的我手疼( ⊙ o ⊙ )啊！
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步骤1/6
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无盐黄油室温软化，简单打发下，大约打到如图所示黄油很顺滑就可以了。
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步骤2/6
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加三次入糖粉、细砂糖和盐，并且打发。打到黄油变浅，比较蓬松，如上图所示，打起来比较不连在一起，就可以了。（10分钟左右）
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步骤3/6
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将淡奶油分三次拌入打发的黄油，如果是冬天，淡奶油要事先从冰箱拿出来放到常温，不然不大好拌。
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步骤4/6
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低粉过筛和黄油面粉糊拌匀。
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步骤5/6
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将黄油面粉糊放入裱花袋，挤出如图形状，可以先放入裱花袋中少量，挤完再放，这样比较好挤。
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最后一步
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烤箱预热180度，烤20分钟左右，我前15分钟烤180度，后5分钟烤150度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
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