韩国泡菜
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10-30分钟
| 配菜(中级)
抱头白,辣椒面,白糖,梨一个,盐,大蒜一头
一棵约1500克,50克,50克,200克
烹饪步骤
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步骤1/1
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1.白菜洗净后用盐水淹一天,挤出水份放入盆中待用。 (我为了淹制的快切成小块) 2将大蒜剥皮倒成泥状,依次加入辣椒粉,盐,白糖,事先打好的梨汁,虾酱,搅拌均匀后抹在菜身,抹匀,用保鲜模封好放三到五天就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-18
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