凉拌爽口西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/5
西兰花由花茎切小朵
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步骤2/5
锅加水烧开 放几滴油 一点盐 倒入西兰花 开盖煮约一分钟
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步骤3/5
捞出放入冷水或冰水 泡约一分钟
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步骤4/5
一分钟后 将西兰花放入碗中加入 盐、胡椒、鸡精、生抽、麻油、醋 拌匀 装盘
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最后一步
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锅内倒入少量油，烧热后放入两颗大蒜粒和适量干辣椒炸出香味，浇在摆好盘的西兰花上。完工！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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