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核桃酥的做法

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核桃酥

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记得小时候核桃酥是最常吃的零食。长大以后经常回想它的味道。卖的越来越不好吃。自己做起来。想吃的时候吃个够。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉（普通面粉） 200g

、

植物油 95g

、

细砂糖 100g

、

全蛋液 40g

、

碎核桃仁 40g

、

小苏打 1g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
称好材料备用。
步骤2/3 点击查看大图
植物油，鸡蛋液，细砂糖，碎核桃仁混合一起。小苏打放入面粉中。将面粉倒入刚刚的混合液中，搅拌均匀。揉出一小团压扁，放在烤盘中。涂一层全蛋液。
最后一步点击查看大图
烤箱中，上火135度，下火140度。烤12分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-18

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