葱爆海参
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、
葱段
适量
、
糖盐料酒老抽
适量
、
水芡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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海参洗净切段或整只，切段好熟好吃些，凉水入锅，开后沥干备用
-
步骤2/3
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热油下葱炒，微黄捞出葱，下海参炒加料酒生抽，加高汤小火慢煨，盐糖调味。
-
最后一步
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出锅前把葱加入，调入水芡粉，大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-19
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