蒜香黄金煎茄饼，最简单版！
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切片，约7mm左右，划十字刀，撒上少许盐腌一会儿
-
步骤2/7
点击查看大图
面粉适量装入保鲜袋
-
步骤3/7
点击查看大图
把腌好的茄子片放进保鲜袋摇匀，确保每片都裹上面粉
-
步骤4/7
点击查看大图
打匀蛋液
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅倒油预热，茄子片裹上蛋液小火煎！ 不断翻面至金黄色，茄子变软即可
-
步骤6/7
点击查看大图
葱蒜切末，热油锅，下葱蒜末爆香，然后依据个人口味加入盐，少许糖，一小勺生抽，一汤勺水
-
最后一步
点击查看大图
把汤汁浇上剪好的茄子饼，就大功告成啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
蒜香煎茄饼的相关分类
蒜香煎茄饼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#茄饼
209465人看过 -
茄饼
10465人看过 -
#美食新势力#茄子新吃法——自制蛋香茄饼
437324人看过 -
炸茄盒
10607144人看过 -
风味茄子丨外脆里嫩
5366399人看过 -
菌菇菠菜蛋饼
29738人看过 -
风味茄子
16794人看过 -
#旅行中的美味#毛肚羊肉火锅
132007人看过 -
#养生打卡#炸洋葱圈
182686人看过 -
飘着咸蛋黄香气の椒盐香酥茄饼
46558人看过 -
茄泥咸菜
56260人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
212144人看过
