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香辣虾

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皇家传说

青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，易消化，是很多人爱吃的海鲜之一。烹调法有炸、白灼、盐卤、油爆、炒…… 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的川菜，下面分享香辣虾做法，希望大家喜欢。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
青虾 500克
、
红干椒 适量
、
麻椒 10克
、
辣酱 少许
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 可根据自己口味放入辣酱的比例，喜欢重度辣的可以不用稀释辣酱，干辣椒比例加大。 2. 喜欢青虾脆的口感，油的比例可以多放入些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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