自制辣椒酱
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10-30分钟
| 配菜(中级)
辣椒粉100g、茴香二粒、山萘二粒、大祘子适量、葱适量、姜二片
100g
烹饪步骤
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步骤1/2
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将一半的辣椒粉放人碗中，放入姜、祘末拌匀。
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最后一步
锅烧热放油到冒烟关火，将一半的油到入拌匀的辣椒粉中冒泡快速搅拌后再加入另外一半辣椒粉拌匀，再将一半的油烧开再次到入辣椒粉中搅拌。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-20
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