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双人西餐的做法

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双人西餐

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30~60分钟 | 配菜(中级)

黑胡椒腌牛排

、

黑胡椒鱼排

、

杏鲍菇

、

圣女果

、

西兰花

、

生菜

、

黄瓜

、

千岛酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将生菜、黄瓜、圣女果放沙拉碗里，放入适量的千岛酱，搅拌均匀即可！
步骤2/4 点击查看大图
将西兰花掰开，洗净，焯水捞出备用！注意：水烧开后放入西兰花，颜色变了即可捞出！
步骤3/4 点击查看大图
将从超市买的腌好的牛排入锅煎！最好用不粘平底锅，放入少量的山茶油，将牛排入锅煎至两面有点焦即可！火要用中小火，根据牛排大小，煎3-5分钟即可！不要煎得太老！最后用圣女果和西兰花装饰！
最后一步点击查看大图
将超市买的腌好的鱼排，倒入适量的山茶油，将鱼排放入不粘平底锅煎至两面焦即可！鱼排容易熟，煎的时间不要太长！杏鲍菇入锅煎，在煎得过程中，撒入一些盐，用木铲子压杏鲍菇至略焦即可！最后西兰花圣女果装饰即可！

小贴士

牛排要7分熟不要煎太久时间两面有点焦即可！做沙拉时，千岛酱两勺足已，不要放太多，容易胖哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

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