是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芹菜爆羊肉的做法

点击查看大图

芹菜爆羊肉

浏览 8.3万 · 收藏 657 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

羊肉适量

、

芹菜适量

、

青红椒葱姜蒜适量

、

盐生抽麻椒粉酒适量

、

洋葱少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切片，放盐，麻椒粉，生抽，料酒一勺或白酒半勺，生粉少许。腌制10分钟。喜欢孜然的，可加点孜然粉。
步骤2/4 点击查看大图
芹菜切段，洋葱切片，辣椒切段，葱姜蒜切块备用。喜欢辣，加点干辣椒段。
步骤3/4 点击查看大图
热油锅，葱姜蒜爆香，下羊肉炒变色，芹菜等其余料下锅炒，不用太久，以芹菜脆嫩为准。
最后一步点击查看大图
如有点干，可加点水或料酒，做俩张水蒸烙饼卷着吃，美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-20

换个做法

芹菜爆羊肉的相关分类

香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋蒜苔更多

芹菜爆羊肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许