孜然羊肉
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所有的食材都是适量,因为我也不知道到底数量是多少,喜欢吃辣的可以放点辣椒粉哦,我家老老小小不能吃辣椒就没有放
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将羊肉切成小块,干锅放进锅里炒出水分,出水后最好加个盖子,焖一下,待水分干了乘出,记得要掌握好时间,要不炒出来比较老
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步骤2/4
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拿一个干净炒锅,锅中放适量的油,要热锅凉油
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步骤3/4
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放入羊肉快速翻炒,放入孜然,盐炒匀即可出锅
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最后一步
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看一下成品图吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-21
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