家常炒面
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切墩(初级)
鲜面条适量，鸡蛋1个，火腿适量，小油菜2棵。
、
盐少许，糖半小茶匙，生抽2勺，蚝油1勺，鸡精半勺。
、
葱花适量
烹饪步骤
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步骤1/1
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1油菜洗净择开，火腿切丝备用。3鸡蛋打散放油锅炒熟盛出，面条煮至8成熟捞出过凉水备用。。3另起油锅放入葱花煸香，接着让入油菜火腿煸炒，然后放面条和炒熟的鸡蛋，加一点点盐，糖生抽和蚝油煸炒，最后放入鸡精即可。
小贴士
青菜可以选择自己喜欢的，可以把小油菜换成包菜或者洋葱都一样很香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-22
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