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豉油皇/蚝油炒面

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露露lucc

从小到大的广东传统早餐，一碟香喷喷的豉油王炒面，配上绵软的白粥，就算没肉炒依然那么美味，小时候的味道，家的味道！早餐宵夜两相宜！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
广东面饼 2饼
、
蚝油 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
老抽 半汤匙
、
糖 少许
、
鸡粉或鸡精 少许
、
花生油 适量
、
辣椒酱 自定义
烹饪步骤
小贴士

面饼很重要，要软硬适中，来外地后就找不到家里面的咬劲，都是爸妈从家乡整箱的带来，所以选择自己喜欢的就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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