番茄炒蛋
番茄炒蛋总是新手爱煮的菜,也是很多都喜欢吃的。酸酸甜甜的开胃哟
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步骤1/6
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鸡蛋加盐打均匀。番茄切小块,以便出汁。葱切段。
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步骤2/6
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锅热放油,油稍微热后,放入番茄,加盖3分钟,让番茄煮出汁。
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步骤3/6
番茄煮出汁后,用铲子把番茄捣碎,放盘子备用。画面太美了我救不放图了!
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步骤4/6
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洗干净锅。烧热锅之后放油,油冒烟就放入蛋液,使蛋液平铺在底部,慢慢等蛋液的烧成蛋饼。将蛋翻到一边,放入葱爆锅。
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步骤5/6
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闻到葱味之后就倒入之前做好的番茄(没错就是那堆汁样的东西),用铲子把鸡蛋弄碎。
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最后一步
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放少许盐,(喜欢甜的可以加点白糖),翻炒十几下,让番茄汁跟鸡蛋充分结合,更入味。噢耶出锅!
很多人都会做,关键做得好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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