是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼头豆腐酸笋汤的做法

点击查看大图

鱼头豆腐酸笋汤

浏览 6.0万 · 收藏 273 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

鱼头半个

、

豆腐 150g

、

酸笋适量

、

葱适量

、

姜片三片

、

盐适量

、

料酒少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备材料：鱼头洗干净切小块，豆腐切小块，酸笋洗干净，姜片，葱花切好备用
步骤2/5 点击查看大图
热锅放油，放鱼头下锅煎到鱼头黄色，放入姜片，加一点料酒去腥
步骤3/5 点击查看大图
放入开水大火烧开
步骤4/5 点击查看大图
煮到鱼汤成奶白色时放入豆腐，酸笋，烧开，放适量盐，尝试味道
最后一步点击查看大图
撒上葱花起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-23

换个做法

鱼头豆腐酸笋汤的其他做法

鱼头豆腐酸笋汤的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

鱼头豆腐酸笋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许