麻婆豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材和配料:郫县豆瓣酱，葱姜蒜，豆腐和切好的肉肉。
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步骤2/4
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用淀粉抓好肉粒，入锅煸炒，注意稍微变色即可
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步骤3/4
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开水抄一下豆腐，这样可以保持豆腐形。
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最后一步
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把配料炝锅，加入肉粒，豆腐，稍微翻炒，勾芡，可以啦，美美哒！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-23
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