红烧鸡翅根
用心就有美味
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步骤1/6
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鸡翅根清水洗一下,略微改刀,便于入味
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步骤2/6
准备葱姜,切好备用
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步骤3/6
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葱姜爆香后加入鸡翅根。翻炒至金黄色。
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步骤4/6
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加入老抽调颜色。再加入糖,料酒,少许酱油翻炒几分钟。加入水将盖过鸡翅根的水,花椒,大料
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步骤5/6
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盖上锅盖中火炖10分钟(自己要观察水量)
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最后一步
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鸡肉炖烂后,大火,加入盐翻炒收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-23
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