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腌笃鲜

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静静的小厨房

现正是吃竹笋的季节，用竹笋做腌笃鲜，腌笃鲜是上海本帮菜，此菜口味咸鲜，我是用春笋和小排、咸五花肉、还加了薄百叶一起煮的汤，原汁原味无任何添加剂
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
小排 500克
、
咸五花肉 500克
、
竹笋 750克
、
薄百叶 3张
、
黄酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-24

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