糯米蒸排骨
家里剩了点糯米，想着做点什么，就做这道菜吧！呵呵。。 这道菜其实特简单，强烈推荐入门级选手试试，很壮门面啊！哈哈。。。
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步骤1/4
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把洗净的肋排控水后，放入各种你觉得应该加的调料。。。我放了盐，酱油，料酒，耗油，醋，五香粉，姜粉，白胡椒粉，花椒粉。。。根据自己情况，料酒必须，醋要少。。。
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步骤2/4
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将调料拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱腌制2至4小时。
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步骤3/4
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将提前一天浸泡好的糯米与腌制入味的排骨拌匀，高压锅隔水蒸，喷气后25分钟，出锅！
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最后一步
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成品！很美味！呵呵
糯米要提前一天浸泡，如果没想起来，至少浸泡2小时，不然糯米发得不到位，吸不进排骨的香味哦。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-26
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