内里超有料,味道超浓郁~软心巧克力曲奇(豪华版)
外表朴实无华,内里超有料,味道超浓郁,就是他了,,, 巧克力控绝对不能错过的一款饼干~~~
-
步骤1/7
点击查看大图
将鸡蛋液打散,放入红糖粉,搅拌至红糖融化。
-
步骤2/7
点击查看大图
黑巧克力切碎,隔水融化。
-
步骤3/7
点击查看大图
黄油软化,我是放到微波炉里加热1-2分,用打蛋器搅打成羽毛状。分3-4次加入鸡蛋红糖液,一定要搅打完全融合后,再加下次的鸡蛋液。
-
步骤4/7
点击查看大图
黄油和鸡蛋红糖液融合好后,加入融化的巧克力,搅打均匀。加入巧克力豆。加入低粉,巧克力粉,泡打粉,切拌均匀。将面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室1小时。将面糊揉成小球,每两个之间要有一定间距,烤的过程中,因为巧克力和油量都大,会成圆饼状。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱预热200度,中层,10分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
即使是软心的,里面也是很酥松的。如果喜欢酥脆的口感,可以170度,烤25分钟~
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-26
软心巧克力曲奇的其他做法
软心巧克力曲奇的相关分类
软心巧克力曲奇的相关推荐
-
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#属于夏日的香瓜莓果雪糕
199298人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
8655734人看过 -
蔓越莓猕猴桃干曲奇饼干
140226人看过 -
#精致一人食#素三鲜饺子营养丰富味道鲜,比肉馅的还好吃
191362人看过 -
趣多多曲奇饼干#女神野餐记#
180354人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#手把手教你Q弹爽滑马蹄糕!
178812人看过 -
好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子
1448777人看过 -
巧克力奥利奥雪糕
154221人看过 -
黄油年糕
23030人看过 -
百年好合素三鲜饺子
1738354人看过 -
素三鲜饺子
107275人看过 -
★10种包子馅饺子馅(包子饺子必备)
562722人看过