冬阴功汤【心远の私房小厨】
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水烧开,加入香茅,香菜,柠檬叶,薄荷叶,南姜,干辣椒中火煮半小时
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步骤2/5
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鲜虾用橄榄油煎成微微发红
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步骤3/5
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西红柿切块炒出红油加入冬阴功酱继续翻炒至酱融化
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步骤4/5
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捞出锅里香料加入炒好的西红柿和冬阴功酱,鱼露,青柠汁
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最后一步
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汤烧开后加入鱼片和虾,再次烧开即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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