奥尔良烤鸡翅~~好吃到停不下来
我相信很多人都爱吃这道菜,在这里经过几次的烘烤,有一些心得分享给大家,本人微信号3890371,欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦
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步骤1/10
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准备好奥尔良烤鸡翅粉,我买了两盒鸡翅,因为真的不够吃啊,哈哈,一盒12个,我建议大家一定要买好一点的,不要肥的,肥的烤出来真的好难吃,太肥腻了
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步骤2/10
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用清水洗干净
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步骤3/10
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将奥尔良烤鸡翅粉 12个鸡翅中用一包鸡翅粉35克 1:1加35克水调匀,24翅中加倍。
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步骤4/10
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鸡翅用厨房用纸把水份吸干
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步骤5/10
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把鸡翅放入调好的奥尔良烤鸡翅粉中,用手按摩一会,把酱汁都涂匀
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步骤6/10
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把淹好的鸡翅用保鲜膜封好,放入冰箱,我感觉是一整晚上比较好噢,更入味,如果当天做的话,也要淹四五个小时
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步骤7/10
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把淹好的鸡翅放在烤架上,把两面都涂上蜂蜜
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步骤8/10
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放入预热好210度的烤箱,上下火,烤13分钟,拿出来,再刷一次蜂蜜,两面都要刷噢,然后再放进去烤13分钟,放在烤架上的感觉油会滴下来,烤出来更好吃,而不油腻,在最下面要垫上锡纸,不要把烤箱弄脏了,鸡翅摆放要避开加热管,不然会滴在上面
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步骤9/10
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大家烤的时候到最后几分钟最好盯着点,不要烤的太焦了,感觉颜色非常金黄就可以拿出来了
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最后一步
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装盘,享用吧,太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-27
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