芦笋炒虾仁
三月,版纳已经开始慢慢变热,离泼水节越近天气越热。中医里有记载,芦笋清热解毒,生津利水,这个季节吃再合适不过了。
-
步骤1/5
点击查看大图
1.芦笋、虾仁洗净。准备好蒜和干辣椒。
-
步骤2/5
点击查看大图
2.芦笋切成小段,干辣椒切小段,蒜切片。
-
步骤3/5
点击查看大图
3.虾仁用一小勺料酒腌20分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.将料酒腌好的虾仁炒至虾仁肉变红,盛碗备用。
-
最后一步
点击查看大图
5.锅内放少量油,先放入蒜和干辣椒爆炒,在放入芦笋炒十分钟,放入盐。最后将备用好的虾仁倒入锅里和芦笋一起炒3分钟即可。
虾仁一定要用料酒腌20分钟。一来去腥味二来让虾肉更鲜嫩。芦笋和虾仁可根据自己喜好多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
芦笋炒虾仁的相关分类
芦笋炒虾仁的相关推荐
-
懒人肉煲
177093人看过 -
芦笋炒虾仁
110149人看过 -
芦笋炒虾仁#舌尖上的春宴#
6073354人看过 -
芦笋炒虾仁(三步就上桌)
5097人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#芦笋炒虾仁
228783人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#家常肉末烧豆腐
12088人看过 -
开心果巴布卡—看一眼就流口水的面包
14850人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#香煎金鲳鱼
17326人看过 -
改良版的巧果
16251人看过 -
咬一口,酥到心尖上的老味道——桃酥
9097人看过 -
在家也能做的饭店同款——三彩天麻丝
9171人看过 -
山东人的专属干粮——季节限定的蠽蟟螝豆橛子披萨
23499人看过