宝宝爱吃~零基础也能做好的清蒸三文鱼
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每回买的三文鱼都一大块,一部分就由我和老公生食,另一部分就给儿子清蒸,其余就分两到三份冷冻起来,隔几天再蒸给小家伙。他从小就最爱吃三文鱼,其实三文鱼蒸熟以后肉质比较老,我们都爱生食,但儿子却对他情有独钟!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱和姜分别切丝,铺在碗底。
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步骤2/4
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三文鱼柳冲洗干净,放在上面。
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步骤3/4
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锅里水开后,放鱼进入蒸3-5分钟( 我一般都蒸5分钟,因为是宝宝吃的,怕没熟)。
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最后一步
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关火后,不忙揭锅盖,焖一分钟后再揭。把鱼夹出来,放到另外的干净碗里,淋入有机酱油,撒上葱花,泼上热油就行了。
小贴士
这道菜步骤简单快捷,根本不需要任何厨艺就能做好,真的是独自带宝宝的妈妈们的首选!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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