厚蛋烧，火腿肠玉子烧
-
步骤1/4
点击查看大图
两个鸡蛋打散，放盐，火腿肠，我用了大概1/3的火腿肠，一起搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
小火，平底锅放油，不要太多，倒入蛋液1/2左右，等蛋皮底层凝固，表层还有一点未凝固的时候，卷蛋皮，卷好后，推至一边，在放少量油，还是小火，第二次倒入1/4，同上，将之前卷好推在一边的蛋卷放在第二层蛋皮上，继续卷，卷好后推至一边 以此类推，做第三次。我总共做了三层，如果鸡蛋多也可以多做两层，没有什么难的手法，唯一注意的就是，少油小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
这是我做了三层后的玉子烧，足够两个人吃
-
最后一步
点击查看大图
切好成盘，可以直接吃，也可以放点番茄酱，口味也非常好
玉子烧，做法很简单 注意就是要控制火候，要小火煎蛋，每次蛋液不要放太多，宁可多放几次蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
火腿肠厚蛋烧的相关分类
火腿肠厚蛋烧的相关推荐
-
甘蔗羊肉汤
675117人看过 -
自制红豆沙（颗粒版）
22147人看过 -
芋泥紫薯馅
37469人看过 -
古早蛋糕
94578人看过 -
玉米面蜜红豆发面饼
304908人看过 -
红枣黑豆豆浆～一人份哦
125172人看过 -
小米发糕
199418人看过 -
蒜香烤排骨（空气炸锅版）
22935人看过 -
甘蔗荸荠饮
389410人看过 -
全麦面粉制作，香软可口的白面馒头
38691人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
116781人看过 -
早餐鸡蛋香肠饼
13566人看过
