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美人椒炒蛋的做法

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美人椒炒蛋

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吃着那叫一个爽

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10分钟左右 | 切墩(初级)

美人椒 50g

、

鸡蛋两颗

、

葱苗适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
俺喜欢吃辣所以俺挑的辣椒相对对辣一点 1:辣椒洗干净切成滚刀状葱苗切成3厘米长的断2:鸡蛋嗑碗里用打蛋器打碎3:热锅下油至6成热下入鸡蛋煎成饼(6成热的油煎出来的鸡蛋是金黄色的油温过高就会焦没鸡蛋的香味了)盛入碗中用筷子分成小片4:锅里少许油下入美人椒煸炒至变色加入鸡蛋5:加入葱断炒一下放入调料即可很辣很爽哦

小贴士

这到菜要看你喜欢吃辣的程度来挑选辣椒美人椒虽不是很辣可有些也有点吓人辣的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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