小锅酸菜米线——妈呀太香了
重庆人简单的一餐~ 米饭不爱吃,我比价爱嗦粉 这里一定是放韭菜~ 这才是酸菜的经典搭子 咱们这里米线基本都是放韭菜 爽口开胃的小锅酸菜米线 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/12
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姜蒜小米辣切末、韭菜切段
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步骤2/12
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肉末50克
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步骤3/12
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锅里油热倒入肉末炒散
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步骤4/12
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再放入姜蒜小米辣继续翻炒出油
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步骤5/12
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放入事先炒好的酸菜丝、加入开水煮开调味:老抽?生抽、少许盐、白胡椒粉
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步骤6/12
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另一口锅水开放入米线
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步骤7/12
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煮软米线(顺便烫点蔬菜)
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步骤8/12
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米线调入碗里、撒上韭菜、淋上汁
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步骤9/12
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一碗开胃可口的小锅米线
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步骤10/12
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妈呀太香了
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步骤11/12
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喜欢吃辣还可以再来一勺辣椒油
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最后一步
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简单的一餐很治愈没胃口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-04 · 重庆
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